电饭煲是厨房家电用品中必不可少的一件电器，有了电饭煲之后焖米饭就方便了许多，既节省时间更节能。那么如何才能选出合适的电饭煲，下面就来看一下电饭煲选购注意事项。
1、性能方面
性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。还要注意电饭煲的密封微压结构。密封微压性能好的电饭煲做出来的米饭好吃，同时节电、保温效果显著。
2、功能方面
尽量选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。比如现在很多饭煲都有蛋糕、面包、煲仔饭等很多功能。此外，定时预约也是应该考虑在内的功能。
3、内胆方面
胆要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度相吻合。同等价位的电饭煲要选择重一些的，因为电饭煲在高温情况下工作，如果锅胆比较薄，导热方面就会不均匀，多用几次的话米饭有可能糊锅;长时间使用的话，薄一些的锅胆会变形。另外，尽量选择氧化涂层内胆，而不要选择喷涂涂层，因为氧化上去的涂层不容易脱落，更健康，要选择光泽度好的。
4、节能方面
作为一个理智的消费者，在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的耗电量问题。比如目前市场上出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，虽然这种内胆的电饭煲煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质，但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比，紫砂内胆煮饭所需要的时间更长，耗电量相对来说也较大。
5、安全保障方面
安全问题是选择电饭煲时至关重要的问题。在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志;再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项斗应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。
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